事業概要

事業概要・ミッション

日本ハム設計は、ニッポンハムグループの設備投資に計画の段階から参画し、建築・設備の設計や施工監理により支えています。また水産、乳製品などの事業領域の拡大にも貢献できる農畜産、食品系総合エンジニアリング企業として、設計・施工監理だけに留まらず、施設のメンテナンスまで一貫したサービスの提供に取り組んでいます。

人々が生きるために欠かせない『生命の恵み』をしっかりと見つめ、『人輝く、食の未来』に貢献していくことが私たちのミッションです。

私たちの手掛ける施設

日本ハム設計は、主に畜産施設、食品・加工工場、物流センター、営業所、研究所、スポーツ施設などの設計及び工事監理、資材機器販売を行っています。また、牛や豚、鶏などの飼育において発生する排せつ物(家畜排せつ物)を浄化する施設や、排せつ物を有効活用して肥料や燃料などに転換する環境施設も手掛けています。
食品メーカーの専門性によって培われた食の安全・安心を支える技術とノウハウで、日本の農畜産業および食品産業の振興に貢献いたします。

畜産施設

独自のノウハウによる循環型畜舎設計

日本ハム設計は、ニッポンハムグループの養豚・養鶏施設の設計業務を主体として、多角的な総合プロデュースを行っています。各地域環境やお客様のニーズに合わせた設計、施工はもちろん、畜舎の排水処理施設や臭気などの環境問題改善にも取り組んでおり、その実績は昭和58年頃からの積み重ねによるものです。
これら独自の技術とノウハウを、時代とともに磨いてまいりました。生産性の高い最新鋭の施設を提供することで、21世紀の新しい畜産業に貢献します。

独自のノウハウによる循環型畜舎設計

設計

飼育数の増加や施設の老朽化等に伴う新築・増改築の設計・工事監理業務を行います。畜舎本体のみならず土地の造成から堆肥舎や汚水処理槽、事務所といった関連施設、空調設備、給餌・給水設備など付帯する設備類まで、家畜や作業者、環境に配慮した総合的な提案を行います。

設計

工事

家畜と飼育者の安全性・快適性・稼働性を重視し、細部に至るまで十二分に計画・検討いたします。
随時発生する工事に係る安全・品質・工期といった様々な課題を、専門知識を持った担当者が解決いたします。

工事

メンテナンス

機器の故障対応から定期点検まで、お客様の事業運営に寄り添った提案を行います。
併せて薬品等の消耗品の手配や性能試験も計画的に行い、お客様から信頼されるパートナーとなるべく、さまざまなサポートを行います。

メンテナンス

提案内容の一例

空調管理システム、給餌設備、給水設備、薬注設備、除糞システム、細霧装置、異常警報システム、床暖房設備(養鶏のみ)、消毒施設、予備発電設備、照明調光設備、自動ロボット、IoT導入

環境施設

排水処理施設、糞尿分離装置、堆肥化施設、雨水排水設備、IoT導入

食品工場

安全・安心な食品を提供する食品工場のトータルエンジニアリング

生命の恵みを大切にし、食の新たな可能性を切り拓くため、安全・安心な品質を支える食品工場の設計をサポートいたします。
それぞれの工場の課題を解決する独自のノウハウ、またローコスト・効率化・省エネを追求した高度な技術で、ニッポンハムグループを支えます。

安全・安心な食品を提供する食品工場のトータルエンジニアリング

設計

用地選定から敷地内・建物内の配置計画、空調や冷蔵・冷凍、生産機械などの設備まで、新築・増改築に関するあらゆる提案を行い、事業計画段階からサポートいたします。製品の生産設備や作業動線・作業スペースを勘案し、衛生・効率・省エネ・経済性において最適なご提案をいたします。

設計

工事

HACCP対応工場として、落下菌対策・衛生対策等の技術的サポートや経営資源を有効活用できる細かい施工管理を行います。

工事

メンテナンス

施設・生産設備の老朽化対策・修繕工事・省エネ省人化提案等を行います。
また計測器や消耗品の新商品をご提案し、よりよい環境づくりをサポートいたします。

メンテナンス

提案内容の一例

空調管理システム(クリーンルーム等)、給排水設備、衛生設備、製造加工機械、異常警報システム、冷凍冷蔵設備、照明調光設備、自動作業ロボット

環境施設

排水処理施設、油脂分離装置、IoT導入、AI

倉庫・物流施設

“鮮度” をお客様にお届けする物流施設の裏方として

ニッポンハムグループは、新鮮な商品を迅速にお届けするために独自の物流ネットワークを構築しており、その要となる冷蔵倉庫などの物流関連施設も手掛けています。
鮮度を保つための最適な冷蔵・冷凍設備や効率的な搬送技術、食品を扱う施設としての衛生管理など、長年のノウハウの蓄積で安全・安心な食品を食卓にお届けするサポートをしています。

“鮮度” をお客様にお届けする物流施設の裏方として

設計

モノとヒトの動きや作業範囲・作業内容、物量・保管スペース等を踏まえながら、敷地内の車両動線に基づく建物の配置計画、倉庫と併設された工場との連携、立体倉庫やAGV(無人搬送車)といった物流設備など、お客様の目線で物流システムをご提案いたします。

設計

工事

食品を扱う物流施設には、食品工場と同様に衛生・品質管理が求められます。防虫・防鼠、異物混入対策や結露対策等による衛生面への配慮と物流ドライバーの作業効率を考えた工事管理を行います。

工事

メンテナンス

施設・搬送設備の老朽化対策・省エネ省人化提案等を行います。
働き方の変化に伴う施設の運用方法の検討もご提案いたします。

メンテナンス

提案内容の一例

立体自動倉庫、AGV、冷凍冷蔵設備、空調管理システム、防熱・断熱技術、HACCP対応、空調管理システム、結露防止対策、給排水設備更新、異常警報システム、高天井照明調光設備、自動作業ロボット、IoT導入、AI

環境施設

農場・工場の生産を支える排水処理施設

畜産排出物(糞尿)や加工工場で発生する排出物による環境負荷の低減と再利用のため、施設設計からメンテナンス・運用管理までをサポートする総合エンジニアリングを行い、活動しています。
施設ごとに異なる条件にもヒアリングを行うことで、現場のニーズに沿った設計のご提案をいたします。
長年培った実績をもとに、厳しさを増す環境基準に見合った施設をご提案いたします。

“鮮度” をお客様にお届けする物流施設の裏方として

施設の新築~増強

工場排水・畜産排水の環境基準をクリアする目的で設計計算を行い、最適な施設設計を目指します。処理量増加に伴う増強も必要となる場合も多く、施設稼働を止めずに既存施設・処理方法とのバランスを総合的に判断し、無駄のない設計提案に取り組みます。

設計

総合メンテナンス

稼働し続ける環境施設においては機器の定期点検が重要です。機器の延命・故障修理・交換工事は元より、遠隔監視による管理負荷の低減、さらには現場で直接水処理の悪化に対するバックアップも行っています。

提案内容の一例

●水処理施設
活性汚泥法、膜処理
●汚泥処理施設
堆肥化施設、乾燥炉、焼却炉、鶏糞ボイラー、発酵槽
●提案設備
排水水槽、沈殿槽、スクリーン、脱水機、薬注ポンプ、加圧浮上、ダイジェスター、
水・陸上ポンプ、ブロワ、コンプレッサー、コンポスト、脱臭装置、乾燥機、ボイラー、コンベア、計器類、通信機器

その他 工事

事務所等の新築・改修・設備機器更新

  • ・事務所、研究所、社員寮、プレゼン用施設等の新築・増改築
  • ・畜産施設付帯事務所や消毒施設・シャワー室などの新築・増改築
  • ・給排水衛生設備の増設・修理
  • ・空調・換気システムの見直しや更新
  • ・老朽化や災害による漏水・故障対応工事やメンテナンス
  • ・負担軽減を目的とした遠隔監視や漏水検知・故障検知警報システム
  • ・電気制御の総合メンテナンス(TLCシーケンサープログラム作成や制御盤製作・点検・修理)
事務所等の新築・改修・設備機器更新

設計

建物に携わる全ての人にとっての快適な環境の実現が、作業効率の向上につながります。建物・施設の使い方を熟知し、お客様の設備投資に最善の提案を行います。

設計

工事

快適で使いやすい設備と建物の構築を目指し、常に厳しい目線で工事を管理いたします。緊急事態やそれによるリスクを低減するチェック体制のサポートも行います。

工事

メンテナンス

“使えて当然“を継続するためには、日々のメンテナンスや計画的な更新が重要です。
定期的なメンテナンスのご連絡と工事計画をご提案いたします。
お客様には日々の業務に集中していただけるよう、サポートして参ります。

メンテナンス

その他 資材販売

資材・機器販売

建物の竣工後は、施設運営において使用する薬品や燃料等、各種資材の安定供給にも貢献いたします。事業の計画・構想から運営・メンテナンスまで、お客様に寄り添ったサービスを提供いたします。 

資材・機器販売

1.機器

●環境備品類
秤量器、電子天秤、メスシリンダー、温度計、水分計、DO計、pH計、MLSS計、各種計測機器など
●製造備品類
まな板、安全手袋、安全エプロンなど
●その他
台車、パレット、除湿機、高圧洗浄機、遠心分離機、
LED照明、エアシャワー、ジェットタオル、梱包機、インバーター等各種電気機器など
機器

2.建築設備資材

●建築資材
屋根材・壁材、断熱材、トラス
●設備資材
配管材、電材
建築設備資材

3.機械

ボイラー、冷凍機、発電機、コンプレッサー、ブロワ、ポンプ、撹拌機、水中ミキサー、コンベア、換気扇等、洗浄機、その他製造機械

機械

4.工業薬品、微生物資材、洗浄剤

●水処理剤
PAC、ポリテツ、次亜塩素系ソーダ、脱硫剤、塩化第二鉄、苛性ソーダ、アニオン系・カチオン系高分子凝集剤、微生物活性剤、油脂分解促進剤、消泡剤等
●洗浄剤
アルカリ洗浄剤、酸洗浄剤、抗菌剤、滅菌剤
●その他
食添用オイル、潤滑油、グリス
工業薬品、微生物資材、洗浄剤

工場で必要なものがあれば何でもご相談ください。現状調査(聞取り)に伺い、ご協力させていただきます。
メーカー、商社と連携をとり、ニーズに合った商品を選定、ご提案いたします。コスト、機種選定などお気軽にご相談ください。

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